Как адаптировать упаковочные линии под новые типы продукции

Современный мир постоянно изменяется. В нём появляются новые продукты. Ассортимент уникальных товаров растёт. Ключевую роль в развитии любого бизнеса играет умение предприятия максимально быстро адаптироваться под выпуск новых типов продукции. Это напрямую касается пищевой промышленности, которая в настоящее время переживает не только трансформацию, но и огромный скачок развития.

Для того чтобы вовремя среагировать на изменения рынка, важно понимать, какие тенденции наметились в обществе, и какая продукция становится особенно востребованной. Кроме того, необходимо правильно адаптировать производственные линии под новые типы продукции. Мы расскажем, как это сделать, и на что следует обратить внимание в первую очередь.

На сайте компании «ПРОФВАКУУМ» вы всегда можете приобрести современное высокотехнологичное упаковочное оборудование для пищевой промышленности, и не только. При необходимости наши специалисты ответят на вопросы и дадут подробные консультации. Обращайтесь – и мы поможем вам подобрать именно то фасовочно-упаковочное оборудование, которое полностью закроет потребности вашего бизнеса.

Инновационные упаковочные решения

Для пищевого продукта именно упаковка играет основополагающую роль. Помогает сохранить внутреннее содержимое в целости, защищает от биологической порчи и механических повреждений. Кроме того, вакуумная упаковка эффективно продлевает срок годности, создавая внутри стерильную среду, непригодную для размножения вредоносных микроорганизмов.

Именно по этой причине большинство производителей, идущих в ногу со временем и технологиями, делают выбор в пользу вакуумной пищевой упаковки. Пожалуй, это одно из самых универсальных, практичных и выгодных решений. 

Вакуумная упаковка:

• сохраняет продукты в свежем виде значительно дольше, чем обычная;

• предотвращает от высыхания, создавая надежный внешний барьер;

• защищает от попадания внутрь не только пыли или влаги, но и микроорганизмов;

• сохраняет приятный цвет, а также вкус и аромат продукции;

• существенно экономит место в холодильнике и облегчает транспортировку товара.

Ниже в таблице приведены сравнительные сроки хранения различных продуктов питания в традиционной и вакуумной упаковках

Помимо вакуумной, не менее популярны сейчас упаковки, использующие специальную газомодифицированную среду. Эта технология похожа на описанную выше, но имеет некоторые отличия. Тут так же откачивается воздух, однако внутренняя среда заполняется специальной смесью газов. Она подбирается таким образом, чтобы сохранить продукт свежим и вкусным максимально долгое время.

Помимо вакуумных технологий, в пищевой промышленности широко применяются термоформоровочные. Это упаковка, созданная под воздействием давления или того же вакуума. Она состоит из высокотехнологичных полимеров, которые плотно облегают продукт, образуя надёжный барьер. В такую тару ничего не попадёт извне, а также не просочится влага изнутри. Это очень удобная и практичная упаковка, которая экономит место в холодильнике и делает транспортировку готовой продукции более экономичной и безопасной. Товары, запакованные подобным образом, более плотно и компактно размещаются в машине.

Наконец, ещё одно популярное решение для создания пищевой тары – использование экологичных материалов, которые не загрязняют окружающую среду. Кроме того, современные производители часто внедряют технологии умной и/или активной упаковки, которые не только защищают продукт, но и предоставляют покупателю дополнительную или расширенную информацию о содержимом.

Как адаптировать упаковочные линии под новые решения

Для того чтобы упаковочная линия на вашем предприятии стала более эффективной, необходимо уделить пристальное внимание максимальной автоматизации производственного процесса. Это поможет исключить человеческий фактор, а также повысит скорость упаковки и увеличит объёмы выпускаемой продукции.

Начать необходимо с проектирования новой линии. Для этого нужно внимательно проанализировать изменившиеся потребности вашего производства со всех сторон:

• тип и особенности нового товара;

• изменение объёма продукции;

• учёт требований к будущей упаковке.

На основе полученной информации необходимо подобрать оборудование, а также разработать схему его размещения в производственной линии, учитывая совместимость со всеми машинами и аппаратами, которые уже установлены. Обязательно при этом учитывайте специализированное оборудование, которое потребуется для новой упаковки.

При выборе машин следует придерживаться нескольких основных правил. Прежде всего, обращайте внимание на модульные модели, которые созданы для того, чтобы встраиваться в любые производственные линии. Уделяйте особое внимание роботизированным системам, с помощью которых можно максимально автоматизировать процесс.

Далее необходимо грамотно встроить новое оборудование в уже имеющиеся процессы, наладить его работу и запустить. Для этого специалисты корректируют параметры работы машин, настраивают все внутренние и внешние механизмы, проводят пусконаладку. И только потом машины запускаются в тестовом режиме, при необходимости настраиваясь дополнительно.

Мы не рекомендуем проводить процесс интеграции нового оборудования в уже имеющиеся упаковочные линии самостоятельно. Это достаточно сложная, многокомпонентная задача, которую целесообразно доверить профессионалам.

Специалисты компании «ПРОФВАКУУМ» выполняют весь спектр пусконаладочных работ. Мы поможем выбрать оборудование специально под нужды вашего предприятия. Грамотно и правильно встроим его в уже налаженные производственные процессы и выполним корректировку, если это будет необходимо.

У нас вы также можете купить фасовочно-упаковочное оборудование для разных инновационных решений. Мы предлагаем промышленные и бытовые вакуумные упаковщики, термоформовочные и пневматические устройства, комплектующие и расходные материалы для них.

Вы можете заказать необходимое оборудование в любой регион России. Отправим транспортной компанией в ваш город. Кроме того, возможны курьерская доставка и самовывоз. Более точную информацию вы можете получить у наших менеджеров, позвонив по телефону, указанному на сайте.